В августе заказчица, которая ещё у меня ни разу не заказывала, решила обратиться ко мне.
Сначала всё было нормально, и мы обсуждали тортик на 1 кг. После бенто-тортов, я решила, что дополнительно буду делать маленькие торты на 1 кг - 1,5 кг с классическим декором, так сказать, тортики к чаю. Конечно, у меня был ассортимент, который подходит для таких тортов.
Заказчица хотела заказать молочную девочку, и всё спрашивала у меня, какого она диаметра будет, я ей всё объяснила, но тут она почему-то решила, что ей нужна вафельная картинка. Я сразу пояснила, что с вафельными картинками не работают. Проблема в том, что распечатать картинку в кондитерском магазине, съездить её заказать и забрать, стоит денег, и делать торт на 1 кг с такой картинкой не выгодно.
Тут заказчица решила, что она сама положит картинку на торт. Я была не против, раз так, то так. Решила, что объясню, как это сделать, чтобы картинка не растаяла. Но на следующий день меня ждал сюрприз.
Признаюсь честно, я не придала значения моменту, когда женщина спрашивала о диаметре, а зря. Пишет мне утром заказчица и говорит, что ей уже не «Молочная девочка» нужна на 1 кг, а «Пачно», да ещё двухъярусный, да и до 2 кг, чтобы был. Сказать, что я была в шоке , ничего не сказать. Я объяснила заказчице, что он будет минимум 3,5-4 кг, но ответа не последовало…
А как вам эта ситуация? Попадались такие заказчики? Взяли бы такой заказ?
Подписывайтесь на мой канал, ведь там много интересных историй и рецептов десертов❤️
Ставьте лайки, пишите комментарии❤️
Спасибо Вам большое, что дочитали статью до конца❤️