Историю её происхождения я вам рассказывать не буду! Скажу только, что на нашем дачном участке, а вернее за ним, её растёт очень много. Мало того, что это растение красиво цветёт весной, в добавок ко всему оно ещё имеет красивые грозди ягод, с довольно хорошими вкусовыми качествами, особенно поздней осенью.
Полезные свойства черноплодной рябины обусловлены содержанием большого количества витаминов и микроэлементов, практически в полном их составе! Благодаря такому составу это растение считают одним из самых полезных, положительно влияющих на состояние здоровья.
Так как, у меня проблемы с щитовидкой, меня особо заинтересовало, что в ягодах содержится достаточное количество йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы. А если вы живёте вблизи моря и у вас растёт черноплодная рябина, то почва там уже совсем другая и количество йода в ягодах соответственно будет больше!
Черноплодная рябина, как и другие ягоды, богата дубильными веществами и пектином. Её вяжущий вкус вы можете почувствовать до осенних морозов, ну это не недостаток, а скорее преимущество, так как именно этот вкус делает её особо полезной для пищеварительной системы.
Ягоды рябины нормализуют уровень холестерина в крови и выравнивают артериальное давление, понижая его. Так что, если у вас низкое давление, то такие плоды вам противопоказаны! Также черноплодную рябину полезно употреблять людям, страдающим заболеваниям печени, атеросклерозом и аллергическими реакциями.
Так как в чёрных ягодах рябины много витаминов и минералов, значит они оказывают ни только лечебные свойства на весь организм в целом, но и на состояние сосудов, что помогает справиться с гипертонией на любой стадии развития.
Сейчас самый сезон сбора этих полезных ягод. В этом году я хочу приготовить из них натуральный сок и заморожу на сладкие пироги.
А также засушу в электросушилке! Можно, конечно ещё приготовить хорошую вкусную наливку, но это уже совсем другая история!)
В любом случае, прежде чем употреблять ягоды черноплодной рябины, рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом! Всем желаю крепкого здоровья, берегите себя и своих близких!
А может кто из моих читателей тоже делает заготовки из этой чудесной ягоды, напишите в комментарии о своём любимом рецепте!
Много интересных видео, статей и постов на моём Дзен канале подписывайтесь, чтобы быть первыми в курсе всех моих новых публикаций!
#черноплоднаярябина #полезныесвойства #здоровьеикрасота #ягоды #что приготовить из ягод рябины #