Ингредиенты:
- - стейк семги 300г
- - лимон 50г
- - растительное масло 1 чайная ложка
- - соль, черный молотый перец
Для начала размораживаем стейки семги: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой и даем обсохнуть.
Затем с двух сторон смазываем маслом, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Ставим мариноваться на 10 минут. Разогреваем сковороду-гриль. Выкладываем стейки и обжариваем их по 2 минуты с каждой стороны. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1709