Ингредиенты:
- - кальмары 500г
- - чеснок 5 зубчиков
- - соль, перец
- - розмарин
- - растительное масло 2 столовые ложки
Для начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем, даем обсохнуть и нарезаем кольцами.
Чеснок очищаем от шелухи, нарезаем. Берем сковороду, разогреваем масло, обжариваем пол минуты чеснок. После чего добавляем кальмаров. Солим, перчим, добавляем розмарин. Готовим еще 3 минуты. Украшаем измельченной зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1707