Ученые из Башкирского аграрного университета подсчитали, что доля себестоимости кормов в производстве
● молока – не менее 50%;
● свинины – 70-75%;
● говядины – от 65%.
Поэтому состояние рынка кормов находится в постоянном поле зрения и подвергается анализу со стороны животноводческих и птицеводческих хозяйств.
Из-за ограничений поставок зерна и масличных на внешние рынки из Украины цены на них выросли. Сообщения о засухе в Индии и ограничениях правительства на вывоз тоже не добавили оптимизма. В первом полугодии 2022-го рынок кормов выглядел следующим образом:
● Средние цены на растительные корма в марте совершили резкий скачок и в сравнении с февралем увеличились на 40%.
● Стоимость кормового белка продолжает бить рекорды. В значении год к году в январе-марте 2022 цена на кормовой белок выросла на 30%.
● Подорожали и премиксы – в марте 2022 их стоимость была на 51% выше, чем год назад. В Центральном ФО рост цен был самым значительным – 82% по сравнению с уровнем прошлого года.
В связи с такой ситуацией все более актуальной становится тема повышения конверсии кормов, уровня усвояемости, подбора рационов из российских продуктов. Значительно подорожали соевые шрот и жмых, а на фоне засухи в США их стоимость будет повышаться и дальше. Альтернативами могут стать жмых и шрот подсолнечный, льняной или рапсовый. Последний по своей питательной ценности и свойствам максимально близок к соевому.
Интерес к масличным и рапсу в частности в качестве кормовой культуры растет очень быстро. В этом есть определенный резон: высокое содержание белка позволяет получать высококачественное молоко.
Компания AgroLG предлагает высокоурожайные семена рапса, а наши коллеги из Института молока готовы проконсультировать по вопросам производства кормов и кормления КРС. Эти же вопросы будут детально обсуждаться на тематических секциях предстоящего форума «Молоко России 2022», подробнее о котором вы можете узнать здесь.