Найти в Дзене
Юлия. Будни хозяйки

Дневник домашней еды. День 263

#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 7г, ржаной хлеб на гриле и сверху салат-намазка из дня 262. #Обед – пюре с маслом и сливками, огурец, помидор, перец болгарский, кусочек хлеба. Как в дне 195 а-ля карпаччо из курицы в духовке, но, конечно же, это не карпаччо, но вполне вкусно. Филе курицы порезала на более мелкие части. В отдельной тарелке смешиваю 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку лимонного сока, немного соли. И этой смесью хорошо промазываю филе (делала с вечера, чтобы ночь промариновалось). Нагреваю духовку до максимальной температуры 10 минут, ставлю филе в стеклянной форме, ничем не накрывая, на 12 минут. Выключаю духовку и не открываю до полного остывания пару часов. Получилось нежное и сочное мясо. #Десерт – сливы. #Ужин – #суп с рыбой и рисом. Режу на мелкие кусочки и отделяю кости у замороженной кеты, кидаю в кастрюлю с водой и ставлю на огонь, добавляю пол чашки риса. Отдельно делаю зажарку из моркови и лука на сковородке. Добавляю в

#Завтрак – кофе со сливками и сахаром 7г, ржаной хлеб на гриле и сверху салат-намазка из дня 262.

-2

#Обед – пюре с маслом и сливками, огурец, помидор, перец болгарский, кусочек хлеба. Как в дне 195 а-ля карпаччо из курицы в духовке, но, конечно же, это не карпаччо, но вполне вкусно. Филе курицы порезала на более мелкие части. В отдельной тарелке смешиваю 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку лимонного сока, немного соли. И этой смесью хорошо промазываю филе (делала с вечера, чтобы ночь промариновалось). Нагреваю духовку до максимальной температуры 10 минут, ставлю филе в стеклянной форме, ничем не накрывая, на 12 минут. Выключаю духовку и не открываю до полного остывания пару часов. Получилось нежное и сочное мясо.

-3

#Десерт – сливы.

-4

#Ужин – #суп с рыбой и рисом. Режу на мелкие кусочки и отделяю кости у замороженной кеты, кидаю в кастрюлю с водой и ставлю на огонь, добавляю пол чашки риса. Отдельно делаю зажарку из моркови и лука на сковородке. Добавляю в кастрюлю, солю. При подаче посыпаю зеленью. Кушала с хлебом на гриле и горчицей. И еще отдельно кусочек курицы а-ля карпаччо из обеда.

-5

🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!

#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты