Найти тему
Факты со Вкусом

Что мижет согреть лучше чем чашечка горячего шоколада в осеннюю пору!

Шоколад поднимает настроение.

Согласны?

А вы знали, что горячий шоколад содержит галловую кислоту — вещество, которое применяют при лечении заболеваний почек и для остановки внутренних кровотечений?

К тому же он богат антиоксидантами и флавоноидами — веществами, регулирующими ферментативную активность. 

Шаг 1
Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
Шаг 2
Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне. Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.
Шаг 3
Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам
70 г темного шоколада (70% какао)
160 мл молока
1 ст. л. коричневого сахара
Шаг 1 Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом. Шаг 2 Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне. Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Шаг 3 Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам 70 г темного шоколада (70% какао) 160 мл молока 1 ст. л. коричневого сахара

А ещё горячий шоколад сделает утро бодрее, а вечер уютнее. И с этим невозможно не согласиться. Иногда лучше не считать калории, а побаловать себя вкусным напитком. К тому же рецептов приготовления горячего шоколада множество. 

Как вам, к примеру, горячий шоколад со взбитыми сливками и мятой или с молотым перцем и апельсиновой цедрой? Не менее вкусным будет и горячий шоколад на кокосовом молоке с бананом и корицей! 

Мммммм…..

Готовьте согревающий напиток, укутывайтесь в мягкий плед и включайте любимый сериал...