Хочется сладенького прямо сейчас?) Десерт за 5 минут! Такой рецепт просто находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится кексик очень просто. Несколько минут для замешивания теста и пара минут в микроволновке и вуаля! Десерт за 5 минут! Есть одно условие, которое нужно соблюсти - взвешивайте все ингредиенты с помощью кухонных весов, "на глазок" здесь не уместно. Продукты в этом рецепте подобраны так, что готовый кекс не будет "резиновым", как иногда происходит с выпечкой в микроволновке. Готовьте на здоровье и радуйте свои семьи вкусными десертами
- Подготовим самые простые продукты
- Мука - 40 гр
- Какао порошок- 10 гр
- Сахар- 30 гр
- Разрыхлитель- 0.25 ч.л
- Яйца- 1 шт
- Молоко- 3 ст.л
- Растительное масло- 2 ст.л
Если хотите, можете использовать Нутеллу в качестве наполнителя, или же кусочек шоколадки.
- в миске смешиваем все сухие ингредиенты
- В отдельной тарелке смешиваем яйцо, растительное масло и молоко
- Теперь смешиваем жидкие ингредиенты с сухими
- Берем кружку как минимум 350 мл объемом. Чтобы при выпечке кекс не убежал) Если хотите, можете слегка смазать кружку маслом. Я этого не делаю, масло уже есть в рецепте и кекс прекрасно отстает от кружечки. В центр теста выкладываем наш наполнитель - в моем случае это чайная ложка пасты "Нутелла" и ставим в микроволновку на 2 минуты.
- Когда кекс приготовиться, можете посыпать его сахарной мудрой.
Приятного аппетита!