Я пробую, заканчивается третья неделя эксперимента . Смотрите мои отчеты о питании и решите для себя, я верю, что у меня получится
Но сначала я расскажу про соевый творог «тофу». Вот в таком виде он всегда есть в соседнем «Магните».
Мы , россияне не приучены готовить сою, а азиаты ее едят постоянно. Если выжать из тофу воду, то он впитает в себя любую другую жидкость и приобретёт тот же вкус.
- Я чаще всего кладу кубики сои в суп при варке, а потом вынимаю и добавляю в разную еду .Особенно хорошо сочетаются эти соевые кубики с кислой капустой и с острыми соусами. Когда нужно что- то взять с собой для перекуса, такие кубики очень удобны. Они сытные и помещаются в маленьком боксе. Ведь худеющие вынуждены следить, чтобы в питании присутствовали белковые продукты. Если я буду постоянно есть меньше 60 грамм белка, то начнут выпадать волосы.
- Второй способ- это соединять тофу с творогом и делать из этой смеси сырники или ленивые вареники. Состав ленивых вареников тот же , только сырники жарят , а ленивые вареники варят, как настоящие вареники. Пропорции творога молочного и соевого
могут быть разные. Первый раз попробуйте на пачку творога 160 грамм , добавить 80 грамм тофу. Вкус практически не изменится, (только выжмите из него воду ) ,но вы замените часть животных белков и жиров растительными, это сделает ваше блюдо сбалансированным по микроэлементам и снизит содержание лактозы и козеина. Кстати, я вместо сахара в смесь для сырников кладу банан.
Можно и в котлеты тофу положить, но я не пробовала.
— / —
А теперь о моей программе похудения:
- Я с 22 августа по 31 декабря буду ежедневно взвешивать мою еду и заносить в счётчик калорий . Моя задача худеть на 700 грамм в неделю.По понедельникам я отчитываюсь, какой результат и количество калорий я потребила.А вы можете сделать свои выводы. Сейчас заканчивается третья неделя.
Сегодня я питаюсь на 1042 калории. Так мало, потому что я много съела позавчера и теперь вынуждена сократить количество калорий до понедельника.
ЗАВТРАК
Я встаю в 6 утра, ем с интервалом в 3 часа, поэтому завтрак у меня длинный и разнообразный.
Сначала кофе с желатином + сыр моцарелла + мёд.
А позже каша пшённая с молоком и яйцом.Крупу я взвешиваю до варки, , 20 грамм
ОБЕД
Обед в 12
Я съела бутерброд с авакадо.
Ещё суп овощной с говядиной( взвешивала мясо до варки), ела с огурцом.
- + половинка груши 131 гр -62 ккал.
Перекус в 3 часа
Чай с лимоном и изюмом и вторая половинка груши.
Сравните: суп с мясом 143 ккал. -16 ккал( это огурец) = 127 ккал, а большая груша 302 грамма
81 + 62 = 143 ккал. Я могла бы съесть ее сразу, но разделила на два приема.Но от груши сытым не будешь.
УЖИН
На ужин я сварила гороховый суп с говядиной. На всякий случай, ещё раз объясню, что мясо я перемалываю на мясорубке, формирую в шарики по 10 грамм и при варке записываю в счётчик калорий, как сырое мясо. Так точнее.