Сыр фета принадлежит к числу наших любимчиков😇 А все потому, что он не только вкусный, но еще отлично сочетается с другими продуктами.
Например, этот сыр идеально подходит для овощных и даже фруктовых салатов. Своей солоноватостью он раскрывает сочность зелени 🥬 и дополняет вкус при сочетании с разнообразными специями и травами🌶🧄🧅
Также свежий мягкий сыр греки 🏛 предложили сочетать с оливками и маслинами. И даже спорить с ними не станнем, ведь эта тысячелетняя традиция отлично воплотилась в одном из самых популярных салатов в мире — греческом. И не зря в самой Греции его называют «деревенским»: простота приготовления и вкус каждого отдельного ингредиента вместе создают великолепный вкус😍
В этом рецепте салата с фетой мы объединим культуру Греции и Эгейского побережья, ведь в его состав входят чёрные натуральные оливки Pehlivan😋
Ингредиенты:
200 г сыра фета
1 ч. л. сухого орегано
100 г оливок Pehlivan 🫒
3 ст. л. подсолнечного масла
2 томата среднего размера
2 огурца среднего размера
по вкусу соль и перец
Итак, начнём😇
Первым делом, разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте крупными кусочками сыр фета (200 г), выложите в небольшую форму для запекания и посыпьте 1 ч. л. орегано. Кроме сухого орегано можете использовать смесь сухих итальянских трав🌿🪴☘️
Затем, добавьте 100 г оливок Pehlivan без косточек. В зависимости от предпочтений можете использовать зеленые или черные оливки😄Далее, налейте 3 ст. л. оливкового масла Pehlivan и запекайте в разогретой духовке в течение 10-15 минут🕦
Нарежьте 2 томата 🍅и 2 огурца 🥒произвольными частями одинакового размера.
На тарелку выложите томаты и огурцы, добавьте запеченную фету с маслинами😍 По желанию, можно ещё добавить вяленые томаты 😌Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем🥹
Затем, наслаждайтесь сочетанием вкуса Греции и Эгейского побережья 😋
Готовить – это просто🥰
Заказывайте оливки на OZON🌱