Не позволяйте себя обманывать.
Например, сейчас у потребителей есть спрос на качественные и натуральные продукты, и маркетологи этим активно пользуются. Рассказываем, какие фразы им в этом помогают.
Фермерский продукт
Как только мы видим такую надпись, представляем аккуратные грядки и выращенные на них экологичные продукты. Однако это всего лишь ловушка: скорее всего, этот продукт не имеет ничего общего ни с экологией, ни со здоровой пищей.
При этом даже к ферме он может относиться косвенно. Дело в том, что ферма — это не всегда аккуратный участок, где владелец отвечает за каждую ягодку. На самом деле это может быть ферма какого-нибудь крупного холдинга, а они в большинстве случаев напоминают научную лабораторию. Некоторые производители и вовсе обходятся без собственных ферм: вместо этого они у кого-то покупают сырье.
Что делать?
Не верьте таким надписям и не переплачивайте за такие продукты.
Живой напиток
Многие отдают предпочтение таким напиткам: квасу или йогурту, думая, что в них есть полезные бактерии, которые сделают продукт лучше и вкуснее. Это верно только отчасти.
На самом деле производители так любят это слово, потому что в технических регламентах производителей нет понятия «живой». То есть любой продукт можно назвать «живым» и не нарваться на проблемы с контролирующими органами.
Что делать?
Перед тем, как купить такой продукт, внимательно изучите этикетку. Если «живой» написано только ради привлечения покупателей, на ней будет указано, что продукт пастеризован.
Органические овощи
Это слово посвящает покупателя в процесс выращивания: он, согласно надписи, он должен быть экологичным и не вредить окружающей среде. То есть без пестицидов, химических удобрений, антибиотиков и стимуляторов роста.
Такие продукты определяются по ГОСТу или подтверждаются европейскими сертификатами. Поэтому, если вы хотите купить по-настоящему органические овощи, проверьте сайт производителя. На нем должно быть официально подтверждено это, а ориентироваться только на упаковку не стоит.
Что делать?
Смотрите сайт производителя: если он не врет, там можно будет найти сертификаты. подтверждающие, что он действительно может называть свою продукцию органической.
Цельнозерновой хлеб
Для начала разберемся, какой хлеб можно назвать цельнозерновым. Это хлеб, испеченный из зерна, не очищенного от оболочки. Так, в цельнозерновом хлебе должно быть 40 процентов пшеничной муки высшего сорта и 60 процентов дробленого пшеничного зерна.
Получается, хлеб из пшеничной муки первого сорта или с добавлением других круп, просто посыпанный семечками, нельзя назвать цельнозерновым. Однако некоторых производителей это не останавливает.
Что делать?
В этом случае тоже все просто: смотрите состав. Если он сделан из муки высшего сорта с добавлением дробленой пшеницей, можете смело его покупать.
Диетический продукт
Вообще по закону слово «диетический» использовать нельзя, при этом есть множество производных, которыми с радостью пользуются маркетологи. Причем у многих эти слова ассоциируются с потерей веса. Однако диета не всегда направлена на похудение, то есть и диетический продукт, который вы купили, может оказаться не тем, что вы ожидаете.
Что делать?
Совет опять же прост: смотрите на состав и рекомендации. Если продукт и правда диетический, на нем будет указано, кому он противопоказан, а кому полезен. Кроме того, если вы покупаете его потому, что хотите не испортить фигуру, то обращайте внимание не на пометки, а на содержание белков, жиров и углеводов.
Масло без холестерина
Такую фразу можно увидеть на некоторых марках подсолнечного масла, которые по сравнению с конкурентами, из-за нее начинают смотреться выигрышнее. Однако стоит помнить о том, что холестерина в растительном масле вовсе не бывает, а также о том, что холестерин на самом деле нужен человеку, но его он получает из продуктов животного происхождения.
Что делать?
Просто не обращайте внимание на такие надписи и не позволяйте влиять на ваш выбор.