Очень часто поступают запросы на удаление жабр, новичку с этим справиться сложновато, поэтому показываем на пальцах - для вас наглядная фото-инструкция. ❓Что важно знать? 1. Жабры - источник песка, грязи и излишних бактерий, поэтому их мы удаляем их всегда. Блюдо, приготовленное с жабрами, может горчить. 2. Жабры острые, можно сильно уколоться, поэтому или работаем в перчатках, или аккуратно поддеваем все ножом или ножницами. 3. У голов, что находятся у нас в разделе Выгодно, жабры присутствуют, потому что их невозможно удалить из замороженной рыбы (а мы не размораживаем). Поэтому не забудьте о них.
Очень часто поступают запросы на удаление жабр, новичку с этим справиться сложновато, поэтому показываем на пальцах - для вас наглядная фото-инструкция.
❓Что важно знать?
1. Жабры - источник песка, грязи и излишних бактерий, поэтому их мы удаляем их всегда. Блюдо, приготовленное с жабрами, может горчить.
2. Жабры острые, можно сильно уколоться, поэтому или работаем в перчатках, или аккуратно поддеваем все ножом или ножницами.
3. У голов, что находятся у нас в разделе Выгодно, жабры присутствуют, потому что их невозможно удалить из замороженной рыбы (а мы не размораживаем). Поэтому не забудьте о них.