Найти тему

3D-торты.

Всех приветствую на канале, кто только подписался и тех кто давно со мной. Меня зовут Юля, я кондитер и работаю на заказ. На канале делюсь проверенными рецептурами и технологиями приготовления тортиков. Есть видео по приготовлению бисквитов, начинок, декоров на торты, а так же техникой покрытия и декорирования. Все эти знания вы можете применять для приготовления своих тортиков. Я люблю делать 3D торты. Для каждого торта, в зависимости от сложности, подбирается свой бисквит и начинка. Подбирается покрытие и декор. Некоторые видео - работы есть у меня на канале. Постоянно повышаю свои професиональные знания.

Хочу вам показать свои работы.

Бисквит: шоколадный медовик, сметанный крем, покрытие ганаш.
Бисквит: шоколадный медовик, сметанный крем, покрытие ганаш.
Ванильный бисквит, крем чиз, покрытие ганаш и мастика.
Ванильный бисквит, крем чиз, покрытие ганаш и мастика.
Покрытие белково-масленный крем. Рецепт есть на канале.
Покрытие белково-масленный крем. Рецепт есть на канале.
Медовик, сметанный крем, покрытие ганаш. Цветы - шоколадная масса.
Медовик, сметанный крем, покрытие ганаш. Цветы - шоколадная масса.
Медовик, покрытие мастика.
Медовик, покрытие мастика.
Ванильный бисквит, крем чиз, клубничная начинка, покрытие шоколадный ганаш.
Ванильный бисквит, крем чиз, клубничная начинка, покрытие шоколадный ганаш.
Медовик, покрытие мастика.
Медовик, покрытие мастика.
Ящик с инструментами.  Видео есть на канале.
Ящик с инструментами. Видео есть на канале.
Морковный бисквит,  покрытие ганаш и мастика.
Морковный бисквит, покрытие ганаш и мастика.
Как делать такой торт есть на канале
Как делать такой торт есть на канале

Это небольшая часть работ. Если вас интересуют какие-то темы, пишите. Постараюсь уделить этому время

Мне будет приятно если вы их оцените.

Пусть ваши тортики будут самыми красивыми и вкусными

Торты
619 тыс интересуются