Простой рецепт пирога с яблоками - минимум продуктов - максимум вкуса. Пирог из серии гости на пороге.
Понадобится:
Яблоки 5-6 шт
Яйцо 4 шт
Сахар 1 стакан
Соль щепотка
Мука 1 стакан
Сок лимона 1 ст.л.
Масло для смазывания формы
Форма 26 см
Духовка на 180* Выпекать 30-35 минут.
Смазать форму сливочным маслом. Яблоки нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.
Сбрызнуть яблоки лимонным соком и перемешать. (Можно пропустить этот пункт)
Яйца смешать с сахаром и солью.
Взбить до белизны и увеличения объёма.
Добавить муку и снова взбить.
Залить яблоки тестом.
Выпекать 30-35 минут в духовке нагретой до 180*.
Готово.
Слегка остудить и нарезать.
Готовьте и наслаждайтесь.