Срок годности 30 суток. Светлое живое непастеризованное пиво! Вкус традиций, однако...
Очередным пивцерином, добытым во Внуково мной и неугомонным пенным предводителем всея Руси IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, стал российский региональный пивомедол "Адыгейское Фирменное".
- 89 рупий! Однако!!! (с)
Живое, понятное дело. Всего 30 суток хранится при температуре от +8 до +25 градусов Цельсия. А ежели его в холодильник запихать, то там оно и 60 суток проживёт при температуре: от 0 до +8 С. Думаю, поэтому случаю, "настоящие пивные знатоки" вряд ли данный пивцерин приблизят к "лику живых пив", ибо, есть у нас культовое "Карачаевское" со сроком годности всего 7 суток и "Хадыженское", живущее 15 суток (скоро его будет новый обзор, не пропустите).
Ну, а если серьёзно, то ничего хорошего в коротком сроке годности пива нет. Качественное пиво (даже непастеризованное) - продукт стерильный и никогда быстро не испортится. Не верите? Спросите любого домашнего пивовара и он Вам не даст соврать, что его натуральное и непастеризованное пиво спокойненько живет несколько месяцев и ничего с ним не происходит, вкус с выдержкой только ещё интереснее становится.
Ну это, ладно. Что-то я немного отвлёкся от темы. Возвращаемся к герою нашего пейсательства - Адыгейскому Фирменному.
На официальном сайте пивзавода "Асбир" написано про "Адыгейское Фирменное" весьма интересно и вкусно:
Классическое светлое пиво низового брожения, от соломенного до светло-янтарного цвета, легкое и питкое, идеально подходящее к любому застолью. В букете преобладает свежий, ярко выраженный солодовый вкус, гармонирующий с неназойливой, травянисто-цветочной хмелевой горчинкой.
ЭНС 11%, алк 4.0 % об ( СОСТАВ: Солод св. ячменный, Солод Мюнхенский(Германия), хмель гран. Традиционный., дрожжи пивные).
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Адыгейское Фирменное" светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,0%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмель. Изготовитель: ООО "Адыгейский пивобезалкогольный завод Асбир", Республика Адыгея, г. Адыгейск.
Аромат неприятный. Чувствуется в нём какая-то "сладоварная" зерновая сладость. Может, реально, используется какое-то низкокачественное зерно и здесь, и у Майкопского, и у Сладовара? Вкус сладкий, водянистый и пустой. Есть в нём немного кукурузы (дефект пива ДМС) и больше нет ничего. Стоит ли говорить про хмель?
"Травянисто-цветочная хмелевая горчинка." (с).
Ага! ЩАЗ! Варёный кукуруз здесь вместо неё.
Вывод: возможно в Адыгее, в тандеме с адыгейским сыром, мы бы его ещё разок перепробовали, если бы ещё купили по акции. Но покупать "Адыгейское Фирменное" в других уголках РФ и отдавать 89 (!) рупий - нет абсолютно никакого смысла.
Спасибо, что ставите нам с IPAлитом Матвеевичем лайки, подписываетесь на канал и пишите комментарии. Это бесценно! Всем добра, вкусного пива и МИРа!