«От куста и до куста,
Ох, малина и густа.
Ягод тьма. А я немножко
наберу ещё в ладошку».
Автор: Сибирцев В.
В саду у моей любимой бабулечки не росла клубника-земляника, а вот малины было много. Малина ягода сладкая, полезная и ароматная. «Первое» для меня - мисочка малины с молоком. Суп уже не надобен. А вот пирожки или вареники с малиной очень любили у нас. Бабулечка знатно готовила!
А малиновое варенье вообще как лекарство воспринималось! По детству своему, собирать её, да ещё в жару или рано утром, я не любила. Но, делать было нечего, брала кружку, а то и мисочку, и за малиной. Да, и бабуле надо было помочь со сбором ягоды, ведь в гостинцы обязательно баночка-другая с вареньецем перепадёт. Жаль время малины в те годы быстро истекало!
Когда мои родители вышли на пенсию и переезжали на лето в деревню, у них в саду появилась «чудо-малина». Летом я эту ягоду не видела, а вот когда осенью к ним приезжала, удивлялась. Ягода крупнющая, сладкая! Сорт, конечно, мы не знали. Но, узнали волшебное слово «ремонтантная».
Что же оно означает?
Есть много сортов малины, которые в англоязычных источниках делятся на «плодоносящие непрерывно», «плодоносящие осенью» или «осенне-плодоносящие». На территории СССР, в том числе и в России, они назывались «ремонтантный малиной».
Вообще-то, малина с такими свойствами известна более 200 лет, но плодоносить осенью она мало где могла на земном шаре.
Поэтому, в нашей стране селекционная работа с такой ягодой не проводилась. Было не интересно - зона выращивания мала, урожайность с «гулькин нос». Известно, что И.В. Мичурин создал сорт «Прогресс», хотя урожайностью не блистал, да и то были необходимы благоприятные погодные условия и тщательно выверенная агротехника.
Ближе к 80-десятым годам ХХ века богом, почти, в создании отечественных сортов ремонтантный малины, стал профессор И.В. Казаков. Ягоды у созданной им малины полностью вызревали с августа до середины сентября! В ХХI веке у профессора появились талантливые последователи-селекционеры.
Прежде чем посадить кустики любимой ягоды у себя на участке, мы тщательно изучали питомники, самые перспективные, в условиях Подмосковья, сорта. Уже несколько лет выращиваем новые сорта малины. Немного, но по кустику каждого сорта. Довольны!
Есть одно «но» - погода! Урожай этого года нас порадовал. Ягода прелестна! Но, 32 градуса 31 августа, за несколько часов изменились до 11 градусов с дождём 1 сентября. Завтра ночью температура 1 градус, заморозок! Надеемся на «бабье лето». И всё же, погода не повод для отказа от ремонтантный малины. Это мой фаворит!
Малина нынче уродилась! Летом многое нас может порадовать, а вот осенью нет. Урожай уже снят, переработан или уложен на хранение. А вот ремонтантная малина продолжает приносить радость!