Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. Желтки солим и немного взбалтываем.
2. Белки взбить с солью миксером до белых пиков.
3. На раскалённую сковороду налить желтки и распределить как блин по сковороде и сверху аккуратно выложить белки.
4. На минимальном огне, под крышкой, жарить минут 7 мин.
5. Затем омлет выложить на тарелку, разрезать на 2 части и накрыть одной частью вторую часть.
#от1года #завтрак #полдник