В день обзора и пробы сегодняшнего юнита за окном стояла жаришка, поэтому и решено было откупорить бутылочку именно "легкого" пиваса из Кропоткина. Вперёд его исследовать.
Судя по оформлению, наш южанин из базовой линейки кроповцев, которая, по мне, такая себе. Но у них есть и специальные, вполне себе неплохие, есть даже лицуха на производство голландского пиваса! Извините, нидерландского):
Так вот, эта базовая линейка подразумевает и самый обычный дизайн, он тут ещё старый, в то время как в 2022 году кропоткинцы его потихоньку обновляют.
Бутылка тоже "легкая" - самая обычная, без фирменных логотипов. В такую же тару льют свой продукт 90% кубанских пивоваров, зато пробка брендированная.
Описание тоже "лёгкое":
Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное, с насыщенным вкусом и приятным, легким оттенком хмеля.
Хотя, вроде неплохо.
Цифры ниже.
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное.
- Стиль - легкий американский лагер. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 3.6%. Плотность - 10.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, рис, сахар, солод кармельный, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
- Свежесть/срок годности - прошло 1.5 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Кроп-Пиво", г. Кропоткин, Краснодарского кр.
- Где, по чём - 68 руб в магазине "Варрос" станицы Тамань Краснодарского кр. (на август 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.84 из 5 (на сентябрь 2022 г.).
Ого, а составчик-то интересный - рис и сахар. Пиво с такими ингредиентами мне попадалось, и оно было вполне годным. Давайте уже нальем и проверим сабж...
Присматриваемся и принюхиваемся
Да пиво и пиво, сколько уже таких видели, может уже убрать абзац про присматриваемся?)) Иногда реально нечего сказать.
О, а пахнет ничего, слабо правда, но ничего - освежающий цитрусово-травяной аромат с сахарно-сладковатым солодком.
Заливаем
Тело для 10% вполне себе, карбон небольшой. Вкус приятный, там также немного лаймовый и свежетравянистый хмелёк хорошо опирается на плотное несладкое тело. В послевкусии всё сходится вместе и плавно угасает почти без горчинки.
Мысли
А ничего. Только сахар во вкус лезет, классический свекловичный сахар, хоть и не сладко, но всё остальное не даёт ему доминировать, создавая баланс. Во многом это заслуга хмеля - там по любому что-то типа Citra и Cascade. Поэтому этот лайт я бы назвал усовершенствованной версией очаковского Steppenwolf.
Поэтому смысл небольшой есть, ожидал худшего.
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#кропоткин #пабд - пивной альянс блогеров дзена