+ Для вяления подойдут сладкие сорта дыни с плотной мякотью. Вялить дыню можно на солнце и в духовке при температуре не выше 75 градусов Цельсия.
+ Перед тем как вялить 1-2 дня подержите достаточно зрелые плоды дыни в помещении, а затем помойте, разрежьте вдоль на половинки, вынув семена, и нарежьте продольными дольками толщиной 2-3 см.
+ Затем очистите дыню от кожуры, срезая и прилегающие к кожуре мякоть зеленоватого цвета.
+ Уложите дольки дыни на подносы и поставьте сушить на солнце или в духовку.
Ниже предыдущая статья, обратите внимание, спасибо!
