Сулугуни нарезать ломтиками.
Листья мяты оборвать.
Помидоры нарезать полукружочками.
В блюдо для запекания выложить помидоры (если сыр несоленый, слегка можно посолить).
У меня сыр солоноватый, я не солила.
На слой помидоров выложить листочки мяты, сверху-ломтики сулугуни.
Запекать в духовке при 180 градусов до образования корочки на сыре.
Подавать горячей.
Украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита!
