Во время болезни, стресса или тяжелого эмоционального периода мы стараемся любым способом получить удовольствие и успокоиться. Самый простой вариант — съесть что-то вкусное, но такие пищевые привычки быстро приводят к набору веса, ведь во время стресса большинство предпочитают перекусывать чем-то калорийным: десертами, выпечкой, тяжелыми блюдами.
Специалисты считают, что такой стиль питания совершенно не помогает успокоиться, зато, немного изменив рацион, можно проще пережить стрессовую ситуацию и позаботиться о фигуре.
Бразильский орех
Попробуйте заменить перекус тремя бразильскими орехами: в них содержится суточная норма селена, которая благотворно влияет на нервную систему. Если регулярно включать этот продукт в меню, то на стрессовые ситуации вы начнете реагировать значительно спокойнее, а желание переесть пропадет.
Клюква
Эта ягода — кладезь витамина С, именно поэтому клюквенные морсы рекомендуют употреблять во время простуды. Рекордное количество аскорбиновой кислоты снижает уровень кортизола в организме, облегчая реакции на стрессовые ситуации.
Два стакана клюквенного морса — отличный способ повысить настроение и избежать нервного перенапряжения.
Сельдерей
Хрустящий сельдерей, благодаря особому балансу микроэлементов, помогает сократить уровень кортизола в крови. По мнению специалистов, особенно полезен сок этого овоща, но, если аромат кажется вам слишком ярким, то просто добавляйте мелко нарезанный сельдерей в овощные салаты.
Черный шоколад
О благотворном влиянии шоколада на организм слышали все. Правда, стоит помнить, что речь идет только о горьком продукте без добавок. Несколько кусочков шоколада повысят настроения, а содержащиеся в нем триптофаны помогут избежать головной боли и депрессии.
Абрикосы и персики
В этих фруктах содержатся особые вещества — рибофлавин. Он облегчает умственные нагрузки и спасает во время дедлайнов, подготовки к экзаменам или сдачи проекта. Правда, важно помнить, что и персики, и абрикосы могут вызвать аллергическую реакцию.
Морковь
Яркий овощ радует и цветом, и хрустом, а содержащийся в нем витамин А нормализует сон, снимает напряжение. Морковный сок, выпитый за пару часов до сна, поможет не думать о стрессовых ситуациях, которые накопились за день.
Нут
Турецкий горох не пользуется большим спросом в привычном меню, но в нем содержится глицин: благодаря этому веществу, нут помогает расслабить мышцы, быстрее заснуть и проще воспринимать стресс.
Автор: Олеся Князева