Так как сейчас идеальное время для консервации урожая, мы бы хотели поделиться с вами еще одним вкусным рецептом салата на зиму. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Затем остудить. Томаты перемолоть в мясорубке, добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, перец и петрушку. Все довести до кипения. Положить туда отварную капусту и проварить 10-15 минут на медленном огне. Горячую смесь разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита! Друзья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! #Дача #овощи #огород #консервация #салат #кухня #еда #рецепты
Так как сейчас идеальное время для консервации урожая, мы бы хотели поделиться с вами еще одним вкусным рецептом салата на зиму.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Затем остудить. Томаты перемолоть в мясорубке, добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, перец и петрушку. Все довести до кипения. Положить туда отварную капусту и проварить 10-15 минут на медленном огне. Горячую смесь разложить в стерилизованные банки и закатать.
- Капуста цветная - 1,2 кг
- Помидоры - 1,2 кг
- Растительное масло (желательно без запаха)- 0,2 кг
- Сахар - 100 г
- Соль - 60 г
- чеснок - 80 г
- Перец болгарский - 200 г,
- Зелень петрушки - 200 г,
- Уксус 9% - 120 г.
Приятного аппетита!
Друзья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
#Дача #овощи #огород #консервация #салат #кухня #еда #рецепты