Чудо- растение в моей теплице. Знакомлю вас ! Варю варенье .

Мое знакомство с этаким чудо- овоще- фруктом😁👍Одно слово-ЭКЗОТ.Вот уже три года ЭТО растет в моей теплице

Наверняка вы знаете, что к роду пасленовых относятся и томаты, и картофель и ещё кое что, расскажу позже. Так вот, когда я сеяла семена этого растения , я искренне верила, что у меня вырастут оранжевые яркие фонарики и они буду. Украшать интерьер моего дома. Хотя на пачке и было написано. Что это ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ФИЗАЛИС, но я решила, что название такое этих китайских фонариков.

Каково же было мое изумление и удивление, что сколько бы я не ждала от этого растения тех самых ярких фонариков, я не дождалась. Решила, что это бестолковое растение для моего сада, выдернула и выкинула. Чем тогда думала? Каким местом?

Ещё большим удивлением было, когда на следующий весенний сезон в теплице появились ростки, которые я не сажала. Я поняла, что это тот самый физалис, что я выкинула в прошлую осень. Но так как за зиму я набралась информации из интернета по этому растению, я решила оставить 3 ростка.

По осени я собрала урожай очень обильно плодоносящего растения. И приготовила варенье из плодов ФИЗАЛИСА, такого экзотического для нас. Варенье получилось очень классным👍 Всему семейству понравилось очень Внук сказал, что бабушка сварила вкусное варенье из зелёных мелких помидорок👍❤️

Очень уж я заморочились в прошлом году с этим вареньем, делала очень долго, о чем сняла видео.Его можно посмотреть здесь.

• В этом году я готовила опять варенье из ФИЗАЛИСА. И опять оно получилось замечательно красивым и отменно вкусным.
• Хочу поделиться быстрым рецептом, без всяких заморочек👍 Рецепт сняла в фото, готовила быстро и результат порадовал.👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Вот такой мой красавчик. Начинаю очищать его от « фонарика , который так и не стал ярко оранжевым по причине того, что этот ФИЗАЛИС-земляничный. А оранжевые яркие фонарики- это декоративный.

Получился вес чистого промытого продукта для варенья 945 гр, почти килограмм. Остальные плоды отправила в гараж на дозревание, они совсем зелёные ещё. Варим варенье из готовых уже плодов.

ФИЗАЛИС после очищения от коробочки и помывке в проточной воде имеет такой как бы восковой налёт. Поэтому не заморачиваясь и не усложняя процесс как в прошлом году, я кидаю его в кипящую воду и буквально балансируя его пол минутки, сливаю потом на дуршлаг и обдаю холодной водой из крана. Плодики лопаются

Использую коричневый сахар и не в тех пропорциях, что советуют в интернете 1:1, а я высыпаю 1:0,5. На кило плодов высыпаю 0,5 кг сахара и сразу ставлю на огонь для растворения сахара на огне. Воду не добавляю, потому что сока хватает своего

На 1 кг уже готовящегося варенья надо добавить всего 1 лимон крупный

Лимон порезала мелко и высыпаю уже в сироп с плодами. Варим минут10 бурного кипячения на среднем огне.

Во время варки плодики пропитываются сиропом, впитывают аромат лимончика, лимончик становится мягким. Обставляем через 10 минут, накрываем и остывает

Как только остыла масса, ставим второй раз на огонь, прокипятившем уже 15 минут. Масса становится гуще, все плодики меняют цвет и становятся уже прозрачными. Опять обставляем для того что бы остыла эта масса

Третий раз ставим на огонь массу, которая уже становится похожей на варенье. Поменялся цвет, плодики стали совсем прозрачными, аромат приятный источает варенье лимонный с тонкими нотками ФИЗАЛИСА. Варим ещё 15-20 минут и не забываем о том, что когда остынет ,варенье загустеет ещё больше. Сильно долго не стоит варить.

Вот и готово мое варенье из ФИЗАЛИСА с лимоном. Ммм!!вкусняшка! Закупориваем в стерилизованые баночки с стерилизоваными крышками. Накрываю пекарской бумагой и завязываю ленточками. Это эстетически красиво и приятно будет открывать.Какое же оно вкусное! В меру сладкое с тонкой ноткой кислинки и аромата👍❤️🙏

Всем, кто воспользуется моим рецептом ВАРЕНЬЯ ИЗ ФИЗАЛИСА С ЛИМОНОМ👍❤️🙏. Желаю удачи и приятного аппетита. Надеюсь, что этот рецепт приживется у многих.

Как всегда- ЖЕНА ФЕРМЕРА ГОТОВИТ, С ВАМИ мАриша! С нетерпением жду вас в гости! Мои добрые люди! Мои новые подписчики! Подписывайтесь! Рада каждому из вас! Рада быть полезной каждому из вас!

Оставляйте свои эмоции здесь👍❤️🙏 Мне очень важно ваше мнение. Тем самым вы помогаете развиваться каналу. Я стараюсь для вас. Давайте дружить и общаться!

#вареньеизфизалиса #вкусноеваренье #марина ищенко время жить #вареньерецепт ,#жена фермера мАриша готовит #вкусный рецепт #физалис #жизньвкайф ,#марина ищенко варенье #вкусно жить