У меня на канале можно найти много рецептов основных блюда, а вот гарниров крайне мало. Исправляюсь! Морковь, лук и перец нарезать достаточно крупно. Цветную капусту разделить на соцветия, если фасоль не в заморозку, также крупно ее порезать.
В сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук, цветную капусту, перец, фасоль, и измельченный чеснок. Жарить на сильном огне 5 минут.
Добавить тертый корень имбиря и чили, жарить еще минуты 2-3.
Далее влить соевый соус и кокосовое молоко. Жарить еще минуты 3. Блюдо готово! Приятного аппетита! Ингредиенты 2 ст. л. растительного масла 1 морковь 1 луковица 100 г цветной капусты 1 сладкий перец 100 г стручковой фасоли 2 зубчика чеснока 2,5 см корня имбиря 1 ст. л. соевого соуса 200 мл кокосового молока по вкусу молотый чили