Здравствуйте, сегодня я приготовлю блины!
Для этого нам понадобится:
- 4 куриных яйца;
- 2 ч. лож. соли;
- 1 ч. лож. сахара;
- 1 л. молока 2,5%;
- 800 гр. муки высшего сорта;
- 800 мл. кипятка;
- 100 мл. растительного масла.
Готовим тесто для блинов: разбиваем в миску 4 яйца, 2 чайных ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 1 литр молока. Теперь все это нужно размешать венчиком либо миксером.
800 грамм муки буду порционно добавлять к нашей массе,
добавляю 800 грамм кипятка и перемешиваю.
Теперь в тесто нужно добавить масло растительное без запаха. Все тщательно перемешиваю. Оставляю тесто на 30 минут.
После того как тесто постояло, нагреваю сковороду и смазываю
ее сливочным маслом. И начинаю жарить блины!
Такие блины я часто готовлю на завтрак с семьей. Получается очень вкусно!
Также хочу Вам порекомендовать посмотреть видео с рецептом блинов с начинкой и без. Если вам понравилось, оставьте пожалуйста отзыв.
