Стоимость рыбы на рынке определяется множеством условий, поэтому продукция может дорожать даже при низкой импортной составляющей, рассказал агентству "Прайм" управляющий группы компаний "Доброфлот" Александр Ефремов.
"Самый главный фактор, от которого зависит стоимость конечного продукта в рыбной отрасли, это административные барьеры, которые по-прежнему значительны", – пояснил эксперт.
По его словам, попытки наладить промысел определенных видов рыбы иногда противоречит российскому законодательству. В этом случае производителям приходится либо платить большие штрафы, либо закупать сырье за рубежом.
При этом сейчас процессы импортозамещения в рыболовстве идут успешно, заключил специалист.