Покупайте хороший кусок говядины. Говядина по этому рецепту получается нежнейшей, она разделяется на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо тает во рту. При тушении получается вкусный соус — сочетание лука, масла и мясного сока. Оно станет основным блюдом на вашем столе, ведь рецепт очень вкусный и аутентичный, любители мяса не пройдут мимо, не попробовав его. Готовьте с удовольствием!
Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.
Говядину нарезать на не большие кусочки и переложить в миску.
Добавить соль, черный перец - по вкусу, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 яйцо, 1 чайную ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешать.
Не забывайте листать галерею>>>, показываю подробный процесс приготовления.
В сковороду налить масло авокадо (можно любое масло, на котором вы жарите). Выложить мясо. Обжарить мясо на среднем огне до золотистой корочки. Как только мясо подрумянится, переложить на тарелку.
На другой скороде обжарить 1 луковицу до прозрачности.
Напишите, из какого горда вы читаете мою статью. Очень интересно узнать. Спасибо.
Нарезать красный перец и добавить к луку. Положите мясо обратно в сковородку. Обжаривать 2-3 минуты на сильном огне при помешивании.
Добавить чеснок, черный перец, перец чили, соевый соус.
Готовьте, помешивая, еще 2 минуты.
В миску налить 80 мл воды, добавить кукурузный крахмал. Смесь добавить к мясу. Перемешать и выключить плиту.
Всё готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Говядина – 350 г
Поваренная соль, черный перец - по вкусу
2 чайные ложки соевого соуса
1 яйцо
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Лук – 1 шт
Красный перец – 1 шт
3 зубчика чеснока.
перец чили - 1/3 ч.л.
2 ст л соевого соуса.
80 мл воды.
1 ст л кукурузного крахмала