Тётя Нина.
Так получилось, что во всех учебных заведениях, где я училась, буфетчицами были женщины от 40 до 50 лет, с именем Нина. И горе тому, кто влетая в буфет, орал * баба Нина, мне сардельку, молоко и коржик! Тут была ярость и даже можно было схлопотать затрещину. У меня всегда хватало такта и ума на уважительное обращение - тётя Нина, за что все буфетчицы меня любили. Ну, не то чтобы любили, но терпели и давали и коржик посвежее и сардельку побольше) А ещё я частенько помогала разливать по стаканам молоко, или вытирать столы, или собрать тарелки. Мне не сложно, а человеку приятно. Любите тех, кто даёт вам пищу!)) Ну это шуточное отступление, перейдём к основной теме.
Я тут вот о чем подумала. В нашей студенческой столовой самым популярным был салат из огурцов. Стоил он ровно три копейки, включая хлеб. И ели его абсолютно все, и те, кто учился, и те, кто учил. И сейчас то, я осознала - как же мы все благоухали!)) И это абсолютно никого не смущало) Как все изменилось то, правда? Не представляю, чтобы современные студентки молотили в буфете такой салат.
Маринованный огурец
Половинка луковицы
Заправка - растительное масло, уксус, перец.
#готовимсоСладунами.
#салатизогурцов
#салатырецепты