Приемы омоложения задерживают старение дерева (его вегетативных и репродуктивных органов). Кроме того увеличивают листовую поверхность и количество активных корней, что улучшает внутреннее питание дерева.
Приемы омоложения вызывают ежегодное развитие новой молодой плодовой древесины, более продуктивной, чем старая. Одновременно они повышают в значительной степени продуктивность старой плодовой древесины.
В результате применения приемов омоложения период полного плодоношения дерева удлиняется, новая молодая и старая омоложенная древесина обеспечивает получение высоких урожаев.
Согласно теории циклического старения и омоложения ра тения Н.П. Кренке "... развитие организма-есть борьба и единство его старения и омоложения. Омоложение есть новообразование и развитие молодых веществ, а также задержка старения существующих элементов"
Динамика роста и развития плодового дерева, протекающего у него в течение жизненного цикла, зависит, с одной стороны, от наследственных факторов и возрастного состояния и, с другой - от условий внешней среды. У яблони и груши характер вегетативного роста, его сила, т.е. количество ежегодно развивающихся побегов, их длина, диаметр и облиственность, является общим показателем протекающих у деревьев процессов омоложения или обновления. Степень развития кольчаток, их количество - общий показатель старения. В конечном итоге и характер вегетативного роста и степень развития кольчаток является показателями возрастного состояния дерева.
Вегетативный рост является основой для развития кольчаток, т.к. они возникают из боковых почек побегов, при чем чем сильнее в известных пределах (40-50 см) вегетативный рост, тем больше развивается кольчаток.
Увеличение числа кольчаток в кроне и на ветвях дерева, являются причиной постепенного уменьшения, а затем и совершенного прекращения вегетативного роста.
Таковы особенности роста и развития деревьев яблони и груши. Они имеют место в течение жизненного периода как у дерева в целом, так и у каждой обрастающей ветви.
