Повествование о том, как я побывал 3 сентября на пасеке в Ленинградской области. Узнал про метод сбора мёда, какие бываю враги пчёл, откуда берётся прополис, сколько стоит 1 литр мёда, сколько времени надо уделять пасеке.
Буду считать, что это посещение предприятия с экскурсией (согласно мой дорожной карте по стратегии) так как на пасеке своя производственная бизнес-система. Своя пасека - это хобби (бизнес так как приносит доходы) необычное, интересное, опасное, прибыльное и вкусное.
О своих впечатлениях и особенностях владения пасекой буду писать тезисами, чтобы получилось повествование.
- По моим впечатлениям, пчёлы автономны на 70%, но 30% это особый уход за ними: если пчелиная семья слабая (мало мёда собирают), то зимой надо будет их подкармливать сахарным сиропом или мёдом; слабые семьи пчёл можно объединить и тогда шансы на выживание у них выше, чем по отдельности и мёда больше соберут; рамки (рукотворное творение для пчелы, чтобы они меньше тратили время на создание сот для хранят мёда, пыльцы для личинок, яйца) надо менять после сбора мёда; надо обрабатывать улья от клопов; ремонтировать и чистить улья; забирать пчёл, если перелетят к соседям.
- Пчёл приручить нельзя. Всё равно будут кусать, если залезать к ним в улей.
- Зимой пчёлы не спят. С первым потеплением (плюсовая температура) вылетают из улья чтобы покакать – всю зиму терпят, оказывается. Зимой объединяются в клубок и держат высокую температуру чтобы не замерзнуть. Сезон у пчёл начинается с первого цветения и до холодов.
- Улья стоят 5-10 тысяч рублей. Лучше покупать деревянные так как пластиковые от нагрева выделяют вредные пары, а пенопласт крошится со временем.
- Мёд с пасеки не такой сладкий, как мёд купленный в магазине.
- Основные враги пчёл - это клопы, осы. Бывает, что мыши залезают в улей, но выбраться им уже не суждено (от укусов пчёл умирают), а пчёлы их вытащить не могут.
- Чтобы завести пчёл на огороде надо поставить ловушку в лесу. Потом за ней прийти и там будут пчёлы, пересадить их в свой улей и они никуда не улетят, если в окрестностях есть пропитание. Если в вашей местности нет по близости полей цветущий или леса, то пчёлы от вас улетят.
- С одного улья можно собирать 20 литров мёда для себя. Пчёлам необходимо оставлять около 10 кг мёда на улей зимой.
- Самый редкий мёд - это лавандовый.
- Литр мёда можно продавать от 1000 рублей.
- Регистрировать, платить налоги, вроде как, не надо за пасеку.
- Если пасека является бизнесом, то, обычно, улья ставят около полей подсолнуха.
- Пчёлы делают соты на рамках под углом, чтобы мёд не выливался.
- Дно улья сетчатое, то есть не закрытое. Для вентиляции такую конструкцию делают.
- Самый удобный способ собрать мёд с рамки это использовать законы физики – центробежная сила (рамки ставятся на вращающую часть решетки и при вращении мёд стекает из сот, которые под углом направлены к дну бака).
- Пчёлы собирают прополис для дезинфекции улья. С улья можно собрать 100 грамм прополиса для продажи.
- Мёд хранится может очень долго, если хранить в комнатной температуре и без воздействия солнечных лучей. Сырой ложкой в ёмкость с мёдом лезть не стоит так как потом может начать расти плесени.
- Пчелиная матка стоит от 1000 рублей и их специально разводят.
- Пасечники постоянно учатся (форумы, книги, Интернет) и совершенствуют свои навыки владения ульями и производительностью по мёду.
- От дыма пчёлы замедляются.
Владение пасекой, даже небольшой в 2-3 улья, это труд и целая система. Есть сезонность в работах. В основном, если всё грамотно сделать, то хлопот не будет много.
В итоге, хобби интересное и душевное, плюс приносит свои плоды в виде пары литров мёда на зиму. Я себе купил баночки на зиму.
https://vk.com/med__s__pasek - группа в Вконтакте пасечника.