Давненько мне не попадалась продукция минской пивоварни Midnight Project. Но во время очередного посещения разливайки мне в глаза бросилась ярко-желтая баночка с надписью Zhigulikkeller. Оказалось, что данное пиво сварено как раз этими белорусами. Взял, разумеется.
Как выяснилось позже, минчане сварили это пиво не самостоятельно, а в коллаборации с москвичами из Selfmade Brewery и датской пивоварней Mikkeller.
Как можно заподозрить по названию, пиво представляет собой нефильтрованную фантазию на тему "Жигулевского". Хотя на тапке его отнесли к IPL. Впрочем, почему бы и не быть Keller IPL?
Ладно, посмотрим, что из этого вышло.
Сорт не новый - появился в феврале 2019 года.
ТТХ:
Алкоголь - 4.5%
Плотность - 11.5%
Горечь - 37
Хмель - Citra, Simcoe
Пиво чуть мутноватое, практически полностью прозрачное. Пены почти нет.
Запах яркий, цитрусовый. Где-то далеко позади прячутся тропики с сосной. А вот во вкусе ситуация обратная - тропики с сосной доминируют. Практически сразу же ощущается заметная смолянистая горечь, остающаяся в послевкусии с цитрусовыми нотками. Пиво весьма питкое.
Вполне достойный IPL, который очень хорошо пойдет в летнюю жару. Осенью, впрочем, пошел не сильно хуже. Его бы рублей за сто, да в сетевые магазины... А так, я его купил за 238.50 рублей, что для этого стиля, конечно же, весьма много.
Продегустированное пиво пивоварни Midnight Project:
