В питании, которое организовано школьными столовыми, много положительных моментов. Так считает специалист-диетолог Татьяна Мещерякова.
Питание в школьной столовой, если оно организовано правильно, а ее сотрудники следят за тем, чтобы меню содержало продукты, необходимые детям и подросткам, имеет множество плюсов. Об этом заявила врач-диетолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова.
Доктор считает, что в работе школьных столовых есть множество преимуществ. Продукты здесь всегда свежие, даже когда блюда согревают, соблюдается технология их подготовки. Вкус пищи напоминает еду, которую подают к домашнему столу мамы и бабушки школьников.
Не секрет, работа школьных столовых время от времени подвергается жесткой критике, за которой следуют серьезные проверки со стороны надзорных органов. По-другому быть не должно и не может. Сетевое издание «Учительская газета» внимательно изучает каждую информацию, в которой рассказывают о положительных моментах в работе школьных столовых. И инцидентах, которые, увы, еще случаются.
UG.RU также сообщает о школьных столовых, меню которых могут позавидовать солидные заведения общепита. Блюда здесь не подают холодными, в подборе рациона участвуют и дети, и родители.
Говоря о плюсах в деятельности школьных столовых, Мещерякова тоже акцентировала внимание на родительском контроле – папам и мамам не все равно, чем питаются их дети. По мнению эксперта, если ребенок страдает пищевой аллергией, и в его рационе есть ограничения, родителям стоит подумать об альтернативе. Не исключено, что выходом из ситуации, если ее не удастся решить в школьной столовой или в кабинете руководства школы, может стать контейнер с едой, который ребенок принесет из дома, сообщает Мослента.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что в Казани почти во всех школах вместо столовых появились рестораны. Так в столице Татарстана сейчас работают около 80 процентов общеобразовательных учебных заведений. А в Мордовии детский рацион формируют по рекомендациям ученых.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».