Чрезмерное употребление алкоголем вредит всему!
Лето в этом году кончилось очень неожиданно, как свет выключили и по вечерам тянет пропустить бокальчик чего-нибудь душевного, например коньячку хорошего, но не по стоимости самолета. Нашел в сети «Отдохни» (не реклама магазина ни разу) несколько интересных вариантов по приемлемой цене с поправкой на текущие сложности с логистикой. У них периодически попадаются всякие новые марки разного, что иногда удивляет – где взяли? В общем, крутятся как могут, что молодцы, конечно.
Под фото указал две цены: в "Отдохни" и с интернет магазина во Франции. Просто для интереса можно сравнить. Цены актуальные на момент выхода статьи.
1. Richard Delisle VSOP (40%)
Семейная история винокурни Maison Richard Delisle составляет более двух столетий. У них около 72 гектаров земли, где в основном производят 100% винограда Уни-блан. В ассортименте компании представлены бренды Richard Delisle и Club Cigare XO Cognac. Этот отмеченный наградами купаж коньячных спиртов, выдержан в бочке не менее 4 лет. Как и все коньяки этого производителя, он представляет собой отличное соотношение цены и качества, не говоря уже о том, что он чрезвычайно универсален. Коньяк Richard Delisle экспортируется по всему миру.
Аромат приятный, с цветочными нотками, а также с нотами абрикоса, ванили, миндаля и цедры апельсина. Утонченный, но в то же время очень элегантный аромат. Вкус сбалансированный и округлый, с мощными нотами фруктов, сухофруктов, абрикоса, ванили и старого дуба, что создает заманчивый баланс. Послевкусие с нотками лакрицы и темного шоколада.
По-настоящему изысканный и элегантный коньяк, который служит прекрасным знакомством с брендом, если вы еще не знакомы с их продукцией.
2. De Luze VSOP (40%)
В купаже использованы коньячные спирты из двух основных регионов, это Гранд Шампань и Пти Шампань, причем не менее 51% смеси получено из Премьер Крю. Компоненты коньяка выдерживаются до 12 лет, (но обычно 10) в бочках из французского лимузенского дуба, которые были изготовлены в собственной бондарной мастерской De Luze, при этом самые старые спирты получают из урожая 1989 года с поместья Буано. В 2006 году бренд был приобретен семьей Буано, одной из старейших и наиболее уважаемых семей производителей коньяка в апелласьоне. Использование винограда Уни Блан, который проходит классическую дистилляцию придает ему чрезвычайно долгое послевкусие, до пяти минут.
Аромат с нотами кураги, груши, цукатов и лепестков роз. Вкус богатый, очень фруктовый и наполнен нотами абрикосов, пряного дуба, имбирного печенья, ванили, цветов и шоколада. Послевкусие очень долгое с теплыми нотами специй
В целом, это элегантный и многослойный коньяк с шикарным послевкусием.
3. Francois Voyer VSOP Grande Champagne (40%)
Коньяк от семейного коньячного дома Шоше-Войе, которая занимается производством с 1870-х годов и уже на протяжении более пяти поколений. Они работают с многочисленными виноградарями в регионе Коньяк, поскольку само поместье владеет всего 28 гектарами земли. Были одними из первых, получивших сертификат высокой экологической ценности (HEV). Коньяк создан из винограда, собранного в Гранд-Шампань, который считается лучшим в регионе и выдерживались от 6 до 14 лет (в среднем7 лет). Спирты выдерживаются во влажных и сухих погребах для получения тонкого и элегантного профиля. Качественный коньяк, который обязательно произведет впечатление на любого любителя коньяка.
Аромат, в котором доминируют ноты цитрусовых, особенно лайма и сухих цветов, постепенно переходящие в сладкие оттенки абрикоса, жасмина и ванили. Вкус мягкий и деликатный, с заметными нотами дуба, слоями фруктов и специй. Послевкусие очень долгое, пряное и теплое.
4. Le Reviseur VSOP Single Estate (40%)
Коньяк Le Reviseur VSOP Single Estate представляет собой удостоенный наград купаж коньячных спиртов из региона Пти Шампань. Выдержан в бочках не менее 4 лет. Обладает мощным ароматом, что обусловлено, как пишет производитель, «процессом дистилляции, который происходит в очень маленьких перегонных кубах объемом 1600 литров, и выдержкой в сухих погребах. Именно этот процесс позволяет коньякам Le Reviseur выделяться среди других коньяков. В целом, это качественный купаж с отличным соотношением цены и качества, популярный в Восточной Европе, США и Скандинавии.
Аромат фруктовый и элегантный, с нотами мускатного ореха, карамели и оттенком специй, на фоне ноток дуба. Вкус сладковатый, с нотами ириски, меда, шоколада, миндаля, с нюансами сухофруктов. Послевкусие средней продолжительности, древесно-фруктовое.
