Сацебели, ткемали, сациви и другие грузинские соусы придают пикантный пряный вкус блюдам и, как оказалось, очень полезны для здоровья. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «Едимдома.ру» рассказал, что грузинские соусы богаты разнообразными специями, травами и орехами. Сбалансированный состав продукта наполнен витаминами и питательными веществами, которые помогают поддерживать молодость организма. «Грузинские соусы, благодаря полезному составу, обладают анти-эйдж свойствами. Процессы старения за счет ингредиентов замедляются. Более того, они помогают выздоравливать после сезонных болезней», — объясняет врач. Специалист посоветовал добавлять в рацион перец, чеснок, лук, петрушку, розмарин, которые чаще всего бывают в рецептах соусов, чтобы имунитет был крепким. Ранее мы рассказали, чем заменить алычу во время приготовления грузинского соуса ткемали.
Грузинские соусы помогают выздороветь после сезонных болезней: диетолог
6 сентября 20226 сен 2022
645
~1 мин