Успели за лето наесться шашлыков?
Если нет, то это не проблема!
В наборе аэрогриля Eisenhof AF900 есть комплект шампуров, на которых можно приготовить шашлык.
Они крепятся на специальный держатель, который равномерно вращается, в результате мясо получается сочным и прожаренным.
А чтобы в домашних условиях добиться того самого эффекта «с дымком», есть несколько способов.
Копченая паприка
Готовится из стручкового перца, который коптили на дубовой щепе или опилках. Пара щепоток придаст дымный аромат любому блюду.
Чай Лапсанг сушонг
Один из самых известных сортов чая из Южного Китая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом, за что его называют «копченый чай» или «дегтярный чай».
Можно измельчить чайные листья и использовать как молотую пряность.
Черный кардамон
Не путать с привычным зеленым кардамоном — это другое растение, хоть и родственное.
Традиционный ингредиент в индийской кухне. Придает «дымчатость» блюдам.
#eisenhof #эйзенхоф #освободи время для самого важного
