Очень вкусная и простая выпечка - пампушки с чесноком. Предлагаю приготовить пампушки в мультиварке. Продукты: мука - 2-3 стакана, вода теплая - 1 стакан (250 мл), дрожжи сухие - 11 г (1 пакетик), сахар - 1 ст.л., соль - 0,5 ч.л., масло растительное - 7 ст. л. + для смазывания чаши, чеснок - 4-6 зубков, зелень - по-вкусу Приятного аппетита!
Очень вкусная и простая выпечка - пампушки с чесноком. Предлагаю приготовить пампушки в мультиварке.
Продукты: мука - 2-3 стакана, вода теплая - 1 стакан (250 мл), дрожжи сухие - 11 г (1 пакетик), сахар - 1 ст.л., соль - 0,5 ч.л., масло растительное - 7 ст. л. + для смазывания чаши, чеснок - 4-6 зубков, зелень - по-вкусу
- В теплую воду (около 40 градусов) всыпать дрожжи, сахар и соль. Размешать.
- Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. В процессе влить 3 ст. л. растительного масла. Дрожжевое тесто должно быть плотным, мягким и не липнуть к рукам.
- Положить тесто в смазанную растительным маслом емкость. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте, например возле включенной плиты, на 30 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
- Готовое дрожжевое тесто для пампушек разделить на 7 частей, скатать шарики.
- Чашу мультиварки смазать растительным маслом, уложить в нее шарики теста.
- Установить режим "Выпечка" и печь пампушки в мультиварке 1,5 часа.
- Чеснок почистить, выдавить его в 4 ст. л. растительного масла. При желании добавить зелень.
- После окончания выпекания извлечь пампушки из мультиварки и смазать подготовленным чесночным маслом.
- Дать пампушкам с чесноком остыть, чтобы масло с чесноком впиталось.
Приятного аппетита!