Кабачок – 500 г.
Сыр тёртый – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Базилик – 30 г.
Панировочные сухари – ½ стакана
Перец чёрный молотый
Соль
1. Натереть кабачок, чеснок и сыр. Мелко нарезать базилик.
2. Из натёртого кабачка отжать жидкость через сито.
3. Взбить яйцо.
4. Смешать кабачок, сыр и взбитое яйцо.
5. Добавить чеснок, базилик, перец и соль. Перемешать до получения однородной массы.
6. Разложить по формочкам и запекать в духовке 20 минут при температуре 180-190 градусов.