Филе индейки – 300 грамм
Лук репчатый – ½ шт.
Чеснок – 2 зубчика
Яйцо – 2 шт.
Сливки – ½ столовой ложки
Сыр тёртый – 50 г
Перец чёрный молотый
Соль
Приготовление:
1. Приготовить фарш из филе индейки, лука, чеснока, перца и соли.
2. Фарш разложить по силиконовым формам. В центре сделать углубление.
3. В чаше смешать и взбить яйца и сливки.
4. Смесь налить в углубление, сделанное в фарше.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Запекать 40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
7. Корзиночки извлечь из силиконовых форм, украсить зеленью и подавать на стол.
