- Почему сложно совладать с аппетитом?
За наш голод и аппетит (это разные вещи, не путаем) отвечает гормон лептин. Он вырабатывается клетками жировой ткани и регулирует энергетические, нейроэндокринные и метаболические процессы организма. И самое главное – управляет нашим чувством голода.
В норме жировые клетки используют лептин, чтобы сообщить мозгу о том, сколько жира они накопили.
Много жира – много лептина. Мозг принимает сигнал и «отключает» потребление калорий (чувство голода).
Если низкий уровень лептина, значит надо есть и пополнять запасы.
Казалось бы — все просто.
Однако при постоянном нарушении баланса калорий, жировые клетки начинают расти избыточно, продолжая вырабатывать лептин пропорционально своему размеру.
Рецепторы гипоталамуса перестают правильно воспринимать поступающий сигнал, «закрывая дверь» перед огромным потоком лептина. Связь нарушается, баланс искажается.
Мозг думает, что это состояние голода, заставляя жировые клетки вырабатывать еще больше лептина и «экономить энергию» (больше есть и меньше двигаться).
Такое состояние называется лептин-резистентностью. Часто такая резистентность идет рука-об-руку с инсулиновой резистентностью.
Знали о таком заболевании, как лептин-резистентность?