Грибы содержат множество полезных веществ, но беременным женщинам и детям до 10 лет их лучше исключить из рациона. Об этом гастроэнтеролог Наталья Стукова рассказала изданию Lenta.ru. Она пояснила, что у детей еще не сформированы железы внутренней секреции, поэтому грибы будут плохо усваиваться. «Противопоказано употреблять грибы людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения: поджелудочной железы, печени, желудка, тонкого кишечника. И нужно минимизировать их употребление в стадии ремиссии», — добавила врач. Стукова уточнила, что грибы могут навредить перечисленным категориям людей из-за большого содержания непитательных углеводов и структурных полисахаридов, которые организм просто не усваивает. Кроме того, этим продуктом не стоит злоупотреблять и здоровым людям. Для каждодневного рациона они не подходят, заключила врач. Гастроэнтеролог Елена Манило уточнила, что при проблемах с ЖКТ также противопоказаны кабачки. Они вызывают раздражение в органах пищеварения, уточнила эксперт. Также с