Приветствую вас, мои дорогие подписчики и гости канала Легкая кухня Viki!
В современном мире существует огромное разнообразие блюд. В наше время многие стараются придерживаться правильного питания.
Ведь для здоровья нашего организма необходимы полезные вещества.
Вопрос о десертах зачастую стоит остро. Хочется сладкого, но ведь это вредно. Не беда! В современном мире придумали даже заменители сахара. То есть можно кушать сладкое и не вредить здоровью.
Я хочу с вами поделиться необычным рецептом десерта. Кушать его одно удовольствие. А главное полезно и никаких лишних калорий.
Вы сейчас наверное удивитесь, но десерт готовится из детского пюре.
Для приготовления этого десерта потребуется яблочное пюре 500г и желатин. Пюре можно приобрести уже готовое в любом супермаркете.
А самое важное-десерт для похудения, без сахара, без выпечки, нужен только миксер!
500г яблочного пюре отправляю в сотейник и туда всыпаю 20г желатина. Тщательно перемешиваю венчиком и отправляю на огонь. Подогреваю смесь до 50°C и снимаю с огня.
Подогретую смесь перекладываю в миску и взбиваю миксером до устойчивых пиков. В среднем это занимает 10-15 минут.
Затем беру подходящую емкость и застилаю ее пищевой пленкой. Можно использовать силиконовую форму.
В застеленную пищевой пленкой емкость перекладываю взбитую массу. Накрываю форму крышкой или пищевой пленкой и отправляю в холодильник для застывания на 30-40 минут. Затем аккуратно вынимаю десерт из формы и нарезаю на порционные кусочки.
Десерт готов к употреблению, нежный, воздушный, легкий и очень вкусный. Если хотите удивить себя и своих близких, тогда этот рецепт для вас!
Готовьте с любовью и все у вас получится!
А для тех, кто хочет подробнее изучить рецепт этого десерта, оставлю ссылочку на видео рецепт:
Если вам понравилась статья буду благодарна если поделитесь ею в соц. сетях.😊 Так же ставьте лайки.👍 Пишите комментарии.📝
Подписывайтесь мой Dzen, где вас ждут интересные рецепты и советы.
С уважением Виктория.