Как приготовить самый знаменитый суп Том Ям в домашних условиях ?
Легко и просто!
Самый популярный тайский суп по этому рецепту сможет приготовить дома каждый начинающий кулинар, это как собрать пазл.
Для супа нужны самые обычные магазинные продукты, если не можете найти пасту то Валбрис или озон в помощь 👍🏼
1️⃣Для начала нужно сварить бульон
Просто весь набор продуктов собираем через весы 👇
На 1,2 кг бульона
1. Паста том ям 80 гр
2. Кокосовое молоко 400 гр
3. Сливки 33% - 100 гр
4. Шампиньоны 100 гр
5. Вода 500 гр
6. Сок 1/2 маленького лайма
7. Креветки 21/25 - 20 шт
8.Соевый соус 20 гр
В кастрюле смешиваем всё по списку кроме креветок и доводим до кипения.
Затем забрасываем креветки и при первом «бульке» накрываем крышкой и настаиваем в течении 3-5 минут ⏱
2️⃣Готовим продукты для одной порции 400 грамм.
На порцию:
Рис отварить обычным способом, не солить (у нас бульон солёный). Помидоры Черри режем попалам
Грибы режем на 4-8 частей.
3️⃣ Собираем Суп в тарелке
1.Рис 100 гр
2. Бульон (с грибами и креветками) 250 гр
3. Помидоры Черри 30 гр
4. Кинза
5. Лайм по желанию
Это ооочень вкусный суп, порадуй своих дома - им точно понравится 🌶
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОДРОБНО
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://rutube.ru/video/77b8ff1221eff16129abe0ba548873e4/
🍣Вопросы пожелания в пожалуйста в коменты 😏
Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ 💪🔥🤤
И помни - это легче чем кажется 😎