🥕КБЖУ на 100 г.: 216.6 ккал 4/6.4/35
Масса готового блюда: 625 г.
🍌Ингредиенты:
Морковь - 150 г.
Банан - 250 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 30 г.
Мука рисовая - 100 г.
Мука кукурузная - 100 г.
Цедра апельсина - 15 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Подсластитель.
🥕Приготовление:
1️⃣ Банан пюрерируем блендером, натираем цедру апельсина на мелкой терке, морковку чистим и также натираем на мелкой тёрке.
2️⃣ Яйцо взбиваем ручным венчиком, добавляем 30 г. масла, банановое пюре, натёртую морковку и цедру.. Всё перемешиваем.
3️⃣ Смешиваем два вида муки, чайную ложку разрыхлителя, половину чайной ложки соды и подсластитель.
4️⃣ Добавляем сухую смесь к морковно-банановой и перемешиваем.
5️⃣ Полученную массу перекладываем в силиконовую форму для кекса и убираем в духовку на 45-50 минут и 180°
Приятного аппетита 😋