Наконец-то нашла действительно идеальный рецепт! Ингредиенты: 200 гр шоколада 100 гр сливок 33% 50 гр сливочного масла Приготовление: В горячих сливках растопить шоколад. Добавить сливочное масло, размешать до однородности. Подождать, пока глазурь остынет до 40 градусов (примерно). Перелить в кондитерский мешок и покрыть из кондитерского мешка изделие глазурью. Поставить в морозилку на час.
Наконец-то нашла действительно идеальный рецепт!
Ингредиенты:
200 гр шоколада
100 гр сливок 33%
50 гр сливочного масла
Приготовление:
В горячих сливках растопить шоколад. Добавить сливочное масло, размешать до однородности.
Подождать, пока глазурь остынет до 40 градусов (примерно). Перелить в кондитерский мешок и покрыть из кондитерского мешка изделие глазурью.
Поставить в морозилку на час.
