Всем привет!
Я поняла, что надо выводить собственную концепцию правильного пищевого и бытового поведения - и в основе ее будут не только регулярность приемов пищи и сна, низкоуглеводность и ориентация на белок, жиры и клетчатку.
Фундамент здоровья - противовоспалительный образ жизни.
Классические врачи над этим, конечно, будут смеяться - они вообще у нас ребята смешливые. Дисбактериоза у них не существует, метаболический синдром, пока до диабета не дойдет, вообще корректировать не надо, синдром дырявого кишечника - детская шутка...
Знаете, для официальной медицины вообще не существует НИЧЕГО, если не изобретена волшебная пилюлька против этого.
Но это не значит, что проблемы нет!
Просто работать надо самостоятельно.
Знать, думать и делать.
Пилюлька - дело хорошее (на старте), но без образа жизни она однозначно не сработает.
Врач может вам назвать ваш диагноз и что-то предложить со своей стороны - свои законные 10% эффективности.
Остальные 90% - ваши. Не отвертеться.
Если человек доелся, долежался, донервничался, доигнорировался себя до болячки - он не должен думать, что с пилюльками можно будет продолжать самоуничтожаться с надеждой на терапию. Это же не индульгенция, а стартовый пинок.
Задача - помочь себе таким образом, чтобы как можно скорее УЙТИ от проблемы, которую таблетки только смягчают и прячут. Соответственно, уйти и от таблеток.
Это актуально всегда и во всем, кроме редчайших генетических поломок, поверьте.
А чтобы уйти, надо понять, откуда что взялось - какие жизненные решения к этому привели.
В основе большей части всякой хроники - ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, который я и предлагаю заменить на ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ.
О чем в этот замечательный понедельник и поговорим.
Что такое хроническое воспаление?
Это слабовыраженный воспалительный процесс, который годами тлеет в теле человека и является основным формирующим фактором огромного количества хронических заболеваний - в частности, онкологии, диабета, болезней сердца и сосудов.
Пока не уберете - будете оставаться в группе риска, системные процессы будут разрушать организм по кирпичику.
Вообще-то, воспаление - это естественная реакция организма на любое повреждение или инфицирование.
Обычно тело держит этот процесс под контролем до тех пор, пока очаг не будет ликвидирован. Как правило, долго воспалительный процесс не может и не должен оставаться активным.
Но иногда силы иммунной системы на нуле, и воспаление становится хроническим, потому что тело не может его устранить самостоятельно.
Можно ли выявить хроническое воспаление?
Косвенные признаки такие:
- Хроническая усталость.
- Бессонница и плохое качество сна.
- Тревожность и иные расстройства настроения.
- Депрессия.
- Нарушения стула.
- Кислотный рефлюкс.
- Хронические боли.
- Необъяснимая потеря веса и аппетита.
- Необъяснимое увеличение аппетита и веса.
Если с этим не разобраться вовремя, повышаются риски:
- Сердечно-сосудистых заболеваний.
- Диабета.
- Аутоиммунных заболеваний.
- Артритов.
- Дерматитов.
- Аллергий.
- Деменции.
- Заболеваний кишечника.
- Астмы.
- Онкологии.
Анализы крови, которые помогут выявить хроническое воспаление
1. Высокочувствительный С-реактивный белок.
Уровень этого белка повышается в организме в ответ на инфекцию или хроническое воспаление.
СРБ нужен для того, чтобы "помечать" поврежденные ткани или патогены, наводя на них таким образом орудия иммунной системы для уничтожения.
Если СРБ все время повышен, то это говорит о том, что тело страдает от какого-то вялотекущего воспалительного процесса. Надо искать.
2. ИЛ-6 (интерлейкин-6).
ИЛ-6 - это цитокин. Цитокины - это белки, которые осуществляют взаимодействие между иммунными клетками, помогают им обмениваться информацией, чтобы координировать иммунную реакцию на травмы и инфекции.
У интерлейкина-6 есть как провоспалительные, так и противовоспалительные свойства: в нормальном количестве он хорош, его дефицит говорит о слабом иммунитете, а в избытке он стимулирует воспалительные процессы и даже разрушение костной ткани.
Именно повышение ИЛ-6 говорит о том, что воспаление перешло из острого в хроническое. Как правило, он же стимулирует слишком активное высвобождение с-реактивного белка.
Всегда стоит оценивать этот параметр при волчанке и ревматоидном артрите, а также при повышенном риске диабета или сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Ферритин.
А он-то тут каким боком? - спросите вы.
Да, ферритин - это наш главный маркер запасов железа в организме, и его низкий уровень красноречиво говорит о дефиците железа.
Но! Повышенный ферритин как раз может сигнализировать о том, что в организме что-то неладно. Или вы пережили какую-то инфекцию/ воспаление (после этого ферритин снижается довольно долго), или переживаете это в настоящий момент.
Фокус в том, что ферритин повышается, дабы сохранить железо, которое с удовольствием пожирают патогены - растут и жиреют на нем. Ферритин делает железо недоступным для всяких злодеев. Вот так мы мудро устроены.
Если ферритин все время повышен, есть вариант, что ваше тело таким образом защищается от хронического воспалительного процесса.
Частенько этот маркер повышается при ожирении, опухолях или жировой болезни печени.
Также не стоит исключать и перегрузку железом.
4. Фибриноген.
Белок крови, который активируется особым ферментом - тромбином, чтобы кровь более активно образовывала сгустки. Это необходимо для заживления повреждений и сохранности сосудов.
Фибриноген стимулирует выработку множества различных иммунных клеток и всегда повышается в ответ на воспаление.
Высокий уровень фибриногена характерен для таких ситуаций, как ревматоидный артрит, колиты, опухолевые процессы.
5. Фактор некроза опухоли (ТНФ-альфа).
Это тоже противовоспалительный цитокин - стимулятор иммунной системы. Он одним из первых высвобождается в ответ на травму или бактериальную интоксикацию.
Часто его уровень хронически повышен при диабете, болезнях сердца, вялотекущих инфекциях.
Причины хронического воспаления
1. Незалеченные затяжные инфекции.
Любые грибковые, паразитарные, бактериальные инфекции надо обязательно выводить в состояние глубокой ремиссии. Даже воспаления полости рта и кандидоз, которые кажутся вам мелочью. Это не мелочь, а угроза и трата ресурсов иммунной системы, предпосылка для развития хронических заболеваний.
2. Экотоксины.
Тяжелые металлы, злоупотребление бытовой химией, непротестированная водопроводная вода, пестициды, загрязнение воздуха, курение перегружают печень и тоже ведут к хроническим воспалениям.
Будьте аккуратны с тем, что вас окружает!
3. Рацион.
Уф... Моя любимая тема.
Даже если у вас нет никаких проблем с хроническим воспалением, и тем более - если они у вас есть, вам стоит понять, какой рацион является воспалительным, а какой - противовоспалительным.
"Грязная пятерка":
- Добавленный сахар и вообще избыток сахара и углеводов. Сиропы и слишком много сухофруктов/ фруктов - туда же. Рацион, в основе которого сплошные зерновые, фрукты, вареные корнеплоды, мало белка и полезных жиров, ничего хорошего организму не несет. Углеводы нам нужны в очень скромных количествах. О нормах я не раз писала. Спрашивайте, если забыли.
- Рафинированные масла, трансжиры (маргарины) и жаренные на них продукты, соусы с ними (промышленный майонез и т.д.)
- Глютен + любые переработанные зерновые. Все изделия из белой муки и пшеницы. Часто - ячмень, рожь. Но не всегда. Я бы убрала железно только белую муку и все пшеничное. Люди, которые едят овсянку долгой варки (хотя и в нее попадает глютен), все равно успешно нормализуют маркеры воспаления и вес, поэтому я ее ВСЕГДА отношу к противовоспалительному рациону. А вот белый рис надо заменить бурым.
- Молочные продукты низкого качества и особенно - употребление молочных продуктов при плохой переносимости. Любому здоровому человеку перебирать с ними не стоит, даже с домашними. Знайте меру. Если чувствуете возмущения со стороны кишечника или видите кожные реакции - убирайте.
- Искусственные пищевые добавки. Многие из них безопасны, но я все же советую питаться так, чтобы "ешек" был самый минимум.
Перетряхнете рацион, исключите переедание, хаотичные перекусы и алкоголь - все пойдет на лад! За полгода приведете в порядок свои маркеры воспаления.
4. Малоподвижность.
Гиподинамия часто связана с повышенными уровнями фибриногена, СРБ и ИЛ-6.
Телу надо помогать выводить токсичные отходы, и это нам обеспечат движение и чистая вода.
5. Избыток жира в организме.
Помните, я говорила, что жировая ткань активно синтезирует кортизол? Я упомянула об этом не просто так: много лишнего жира - это очаг воспаления.
Часто просто при серьезном избыточном весе без каких-либо патологий повышаются все перечисленные маркеры воспаления, а потеря веса их снижает.
6. Стресс и недосып.
Хронический стресс способен годами держать на неприличном уровне ИЛ-6 и С-реактивный белок.
Вот и думайте, оно вам надо?
Ведь эти маркеры - не просто цифры, а факторы риска диабета, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний.
Что же делать?
Жить ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНО.
Я предлагаю свою обычную стратегию:
1. Четко отработать режим сна и питания. В определенные часы как питаться, так и ложиться спать.
Стремимся к отбою в 23.00, а к питанию - регулярному, через каждые 4 часа. Завтрак лучше делать ранним, без белка день не начинать.
Сложные углеводы - примерно до 16.00. Ужин - белково-овощной. Белок - в 3 приема пищи минимум. Яйца, птица, творог, мясо, рыба, морепродукты, субпродукты.
Чаще 4 раз в день без медицинских показаний не едим.
2. Убираем или минимизируем "грязную" пятерку. Молочное в этом списке не лишнее - его обязательно при хроническом воспалении надо протестировать. И уж если употреблять, то не абы какое, а домашнее, цельное, не обезжиренное.
3. Соблюдаем принцип "инсулиновой кривой". Завтрак - самый насыщенный, там есть и белки, и жиры, и углеводы, приличное количество калорий. Та же история с обедом. Ужин уже более легкий и ранний. Ложимся спать налегке.
4. Не переедаем ни под каким видом. Если набирается или не уходит лишний вес - это "оно". Никакие не гормоны, а плохой контроль пищевого поведения прежде всего. Но, возможно, из-за гормонов. Проверьтесь.
5. Активность + много чистой воды - наше все. Только так заработает лимфатическая система, и воспалительный мусор начнет своевременно вас покидать.
6. Антиоксиданты в повседневном рационе. Зеленый и черный чай, кофе, ягоды, овощи, цитрусовые (умеренно), какао, горький шоколад, специи и пряности, травы, семечки. Что-то одно в каждый прием.
7. Противовоспалители Омега-3. Жирная рыба, рыбий жир, печень трески - хотя бы через день, а лучше каждый день. Сюда же - витамин D.
8. Работаем со стрессом. На днях был подробнейший материал.
9. Минимизируем бытовые токсины. Я не раз говорила о проверке качества воды и внимании к косметике, бытовой химии, посуде и средствам гигиены. На днях хочу сделать материал о правильной посуде.
Знаете, что я всем этим хочу сказать?
Вылечить воспаление пилюльками невозможно. Ими его можно только подавить. Лечение же начинается с головы - с противовоспалительного поведения. Вот так вы справитесь - и это 100%.
Всем отличной продуктивной недели!
Почта для сотрудничества: hela.05@mail.ru
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, Инстаграм @ketodzen, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.