и счастливая улыбка Ромки будущим морозным утром..
Крепкого здоровья всем Друзьям!
"Она взяла в руки медный таз и ... понеслась..!" - это про меня! 😂
Я писала ранее, что никогда не варила на зиму варенье, не консервировала овощи.. Этим занимался папа и делал это с удовольствием.
Наши семьи не знали дефицита в излюбленных зимних десертах и консервациях.
Летом я познала всю прелесть заготовок... И мне это безумно понравилось!
Бегая из дома на рынок, с рынка в хозяйственный магазин за банками и крышками, дома, проносясь мимо Ромки со словами: "Кноп! Расчехли из упаковки 5 банок для варенья!" - я была по-женски счастлива!
Я замучила сестренку и подругу своими короткими видео и фотографиями процесса приготовления 🤪😁
Я просто хотела поделиться с ними своими эмоциями.
***
Сейчас сижу довольная и понимаю - полжизни Михалычу под хвост!
Столько времени упущено!
Теперь ясно, почему папа не учил меня варить варенье.
Хотел смаковать этот процесс сам. Наслаждаться и дарить детям свою заботу и любовь до последнего дня..
Ведь мы до сих пор не доели его варенье. Осталась банка яблочного и две банки груш в карамельном сиропе..
***
Галина П. попросила показать, как у меня получилось персиковое варенье🙂
Не буду разжевывать с самого начала, вы все сами знаете и умеете!
Ниже - уже готовый нектар "малинового" цвета (до приготовления персики "настаивались" 15 часов)
Я старалась сохранить форму каждой половинки персика..
Персики, готовые к банкам 😁
Остывающий зимний десерт 💙
Чтобы нектар и персики сохранили свой цвет я добавляла пол чайной ложки лимонной кислоты.
***
Знаем, что сладкое онкобольными не приветствуется, но мы с Ромкой без фанатизма.
Две половинки персика на завтрак, чтобы смаковать его с чашкой горячего чая, нежась под теплым одеялом.. - это откровенный балдеж 😁
***
Друзья! В Телеграме я показывала, как получилось мое первое лечо, но здесь еще раз продублирую!
Я готовила его из трех основных ингредиентов - перец болгарский, помидор, морковь.
Рубрика "Ценные советы от Друзей ФАРШика" открывает свои Двери!
Поделитесь со мной своими любимыми рецептами лечо и салатов!
Я ни разу не ела лечо с чесноком, хотела бы узнать ваши вкусовые предпочтения.
Одно время мама закатывала на зиму салат: помидор, лук, перц, рис.
Вроде такой состав. Помню, он был вкусным.
С нетерпением жду вас в нашем онлайн-кафе "ФАРШИК - Your comments" ☕ (в комментариях) 👇
Очень хочу этой зимой дарить радость и заботу не только Ромке, но и своим родным!
Поэтому банок с вкуснятиной надо "закатать" много! 💪
Подписывайтесь на наш Телеграм --> ФАРШик в Телеграме здесь!
***
#рак мозга #онкология #астроцитома #здоровье #фаршик дзен #россия #онкобольные #мотивация #инвалидность #пенсионер #рецепты #варенье #консервацияназиму