Ароматные апельсиновые сырники - отличное начало дня! Яркие, красивые и очень вкусные!
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 1 полная столовая ложка муки
- 1 полная столовая ложка кукурузной муки ( манки )
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- цедра 1 апельсина
- кукурузная мука для обваливания
- изюм по желанию
- растительное масло
соус:
- сок 1 апельсина
- 1,5 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка крахмала
Способ приготовления
Творог растереть вилкой с сахаром и солью.
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Всыпать муку ( пшеничную и кукурузную ), еще раз перемешать.
Положить изюм ( не обязательно ).
Сформировать сырнички, обвалять в кукурузной муке.
Готовить на растительном масле, на медленном огне, обжарив с обеих сторон.
Сделать соус, смешав сок апельсина, сахар и крахмал и доведя его до загустения на медленном огне, постоянно помешивая.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
