Ингридиенты на 2хлитровую кастрюлю:
Рис 100гр
Овощная смесь(у меня брокколи, цветная капуста, морковь, стручковая фасоль) 200гр
Плавленный сырок 1шт
Вода
Соль
1. В подсоленной воде отвариваем рис.
2. Как рис сварился, засыпаем замороженные овощи и доливаем воды.
3. После закипания варим 5 минут. Затем добавляем плааленный сырок.
4. Варим до закипания.
5. Снимаем с огня и взбиваем блендером.
6. При подаче можно посыпать сухариками и зеленью. Приятного аппетита!