Через 6-8 часов сливаю воду с огурцов, и хорошо промываю огурцы холодной водопроводной водой.
Выкладываю их, чтобы стекла вода и немного огурцы обсохли.
Срезаю с двух сторон кончики у огурцов.
Честно, не знаю, зачем это делать, но делаю!
Так делала моя мама, моя бабушка, ну и я делаю также.
Отмеряю и подготавливаю продукты для маринада.
Маринад можно приготовить заранее, но я, обычно, его делаю, когда уже положила вымоченные и промытые огурцы обсушиваться.
См. фото ⏩
Продукты для маринада.
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
Продукты для маринада.
татвакуум.рф
реклама
Клиенты Татвакуум качают реже!
Подробнее
В кастрюлю наливаю отфильтрованную воду, довожу до кипения.
В кипящую воду высыпаю соль, сахар, лавровый лист, специи.
См. фото ⏩
Готовлю маринад из 5 литров воды.
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
Готовлю маринад из 5 литров воды.
Кипячу маринад на слабом огне, под крышкой, 7 минут. См.фото ⏩
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
Пока маринад варится, а огурцы обсыхают, нарезаю листья хрена, зонтики и стволы укропа и чеснок.
Делю всё на три части, т.к. планирую закатать три банки. См. фото ⏩
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
🥒💥🥒💥🥒Консервирую и закатываю огурцы! Мои новые заготовки! Делюсь своими огурцовыми приключениями!🤗
Раскладываю зелень и чеснок по банкам.
Вертикально ставлю в банки огурцы.
Сначала выбираю огурцы покрупнее, ставлю вниз банки, дальше более мелкие.
Плотно их туда утрамбовываю.
