ПОЧЕМУ Я БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ЗАВЕДУ КУР
Сначала небольшой экскурс в 1990-е годы. Они стали настоящей катастрофой для многих сфер российской жизни. Армия тоже переживала не самые лучшие времена.
Вы наверняка сами знаете и помните как в один миг был полностью обесценен рубль. Как граждане и предприятия лишились своих сбережений. Как подавляющая часть национальных богатств была передана за бесценок.
Произошло критическое обнищание населения.
И наша семья тоже бедствовала.
Муж в звании майора перевелся в МВД и поступил в очную адъюнктуру. Адъюнктура – это по сути та же аспирантура только по подготовке кадров для военных ведомств. Зарплаты задерживались.
Предприятие, на котором я работала закрылось. Мне удалось устроиться бухгалтером в ЖСК. На тот момент в нашем доме никто не хотел этим заниматься.
Цены стремительно росли и квартплату приходилось пересчитывать ежемесячно. Нагрузка физическая и эмоциональная была колоссальная за крошечные деньги.
Пожилые жильцы считали чуть ли не меня виноватой в происходящем.
С ужасом вспоминаю как одна безумная старуха, после очередного повышения квартплаты, набросилась на меня в лифте и поцарапала лицо.
Мы были постоянно в долгах.
Помню, как читали с сыном старую кулинарную книгу, и мечтали, что приготовим, когда папе выплатят большую зарплату. А ещё ребенок спрашивал : "А может когда-нибудь случится так, что на завтрак всегда будет бутерброд с колбасой?"
Выручала дача с огородом и лес с черникой и грибами.
Как-то в начале дачного сезона закрывалась недалеко птицефабрика и мы недорого купили 7 несушек. Все лето они несли яйца.
А в конце сезона рассчитывали пустить кур на мясо. Вся трагичность ситуации отразилась на фото.
Муж - кормилец и, как выросший в деревне, взялся рубить кур. А я с сыном плакала в вагончике. Мы привязались к несушкам всей душой.
После этой процедуры у мужа поднялось давление. А кур никто не хотел есть. Только, пролежав изрядно в холодильнике, пока страсти не улеглись, я стала варить супы, не вдаваясь в подробности.
Сама так и не прикоснулась к мясу. Вот такие мы никудышние фермеры. Как говорила тетушка: "Ни украсть, ни покараулить".
#воспоминания #дача #курынесушки #личныйопыт #садоводство